강릉카페 '보헤미안'
얼마전 수요미식회 '커피편' 하길래 진정 유심히 시청했다. 제일 처음 소개된 곳이 바로 이곳 '보헤미안' 이었는데 너무 멀어 언제갈수 있을라나 했지만, 다행히 정동진에서 집에가는 길에 위치해 있어 고고씽 했다. 우리나라 바리스타 1세대인 1서3박(네분)이 계시는데 1서 이신 분은 작고 하셨고 3박이신 세분중 박이추선생님만이 현역에 계시다고 한다. 바로 이분의 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 곳이 보헤미안 본점이다. 주말은 오후 3시까지만 영업을 하고 주문은 2시 40분이 마지막이다. 이후 손님은 테이크아웃(오늘의커피)만 가능하다. 우린 2시가 좀 안된 시간에 도착 했는데 이미 웨이팅이 어마어마 했다. 우리 앞으로 10~11팀 정도가 있었고 우린 2시 37분에 자리에 앉을..
2017.02.28